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只是个农庄,何以令人如此向往?

来源:发布时间:2017-08-11

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“开门见山,满目绿意,与蔬菜、柴鸡为伴,感受时光缓缓流淌,这样的日子,我很知足。”女主人坦言。

这样的田园生活,谁人不向往之?

总以为世外桃源是个遥远的存在,其实不必远赴他乡、跋山涉水,京郊就有这样一处所在。

许多人去蟒山森林公园爬山,却不知道,山脚下有家农庄,农庄的主人是正宗德陵村人,农庄名叫永山大叔,永山大叔是这家的老爷子,一位年过八旬的健硕开朗的老人。



两年前,这里还是一片荒野。准备材料,动工……半年的时间,荒地变了样,一座名为永山大叔的农庄呈现在世人面前。

来到这里,你的感觉器官将重回灵敏,你的眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴,将开启一场回归自然之旅。


— 自然之境 —

永山大叔坐落于群山绿树环抱之中,那山、那树、那云,浑然天成一幅画。


春天,这里山花烂漫;夏天,这里瓜果生香。一年四季,这里都一样美,有群山,有绿树,有蓝天,有风,还有悠闲的柴鸡在觅食,稍远一点儿的地方,是村庄和屋舍……目之所及,皆是自然的色调。
永山大叔的前身是农家院,数年经营,农家院已是口碑在外,但出于一些现实因素不得不中断。女主人无法割舍对山地散养鸡的深沉喜爱,忙碌的同时又操持起大棚,种上了绿色蔬菜。几经波折,终于得以重操旧业,开起了理想中的农庄,无论是环境还是品质上,都远远高于农家乐。

农庄整体风格复古简约,以复古的木质为主,因为木质源于自然,最贴近自然。餐桌、餐椅、书架、花架、墙面的装饰,均是木器。每个餐桌上都摆放着精致的小盆栽,雅间的唯一装饰也是盆栽,复古的颜色与绿色搭配,沉稳而宁静。





简单的装修,没有多余的奢华装饰,低调内敛,却处处透露着设计感,你以为出自大家之手,其实源于主人自身的创意和用心。司空见惯的松果,与木条搭配自成恰到好处的艺术品;绿萝、吊兰等随处可见的绿植,无不透露着主人对自然的热爱。

二楼的走廊,是自然的观景台,站在这里,风景这边独好。


— 自然之味 —

清晨,呼吸山间清新空气,再到田间看看蔬菜的长势。每一天,从不急不缓侍弄花草蔬菜开始,你向往的田园生活大抵如此。

与蔬菜为伴,看它们一天天长大、开花、结果、成熟,守着这样的自然之道,未尝不是人生一件幸事。
取名永山大叔农庄名副其实,这里有十个大棚,种植着各种绿色蔬菜,走廊上挂满了各色瓜果,基本上可以保证食材的自给自足。因其坚持种植的蔬菜无农药、无化肥、无激素,施用自制的酵素,农庄曾获得“安心果蔬基地”、“食养体验基地”等荣誉。




每种蔬菜都有它的成熟期和收获期,因此,来这里吃饭不同于别处,菜品不是固定不变的,但你吃到的都是时令新鲜蔬菜。

永山大叔烹饪的蔬菜无味精、无鸡精、选用健康植物油。厨房是半开放式的,透过玻璃,你可以清楚地看到厨师的每一步操作。吃惯了重油、重调料的菜品,来到这里,用心品食材的原味,你的味蕾将被重新唤醒。



— 自然之音 —

田园当然少不了小动物,灵动的小生命,为田园增添活力。动静结合,才是一幅完美的田园画卷。

农庄的小院里养着鹅、小鹿、小猪等小动物,还有斑斓的观赏鱼、乌龟等。旁边的山谷,有上千只散养柴鸡自在生活,这里的柴鸡蛋为食客们所认可,临走时大都会顺带买些回家。

等菜之余或是饭后,与小动物互动一番,听大鹅引吭高歌,小猪欢实地“哼哼”,拾回久违的农家乐趣。

农庄旁边有两家可以住宿的山庄,所以很适合小住一晚,看看这里的夕阳和日出,享受山间宁静的夜晚。在这里,每天叫醒你的是公鸡的打鸣声,而不是生硬的闹钟。

女主人说,农庄目前欠缺一些休闲娱乐设施,家长带小朋友过来没有可玩的,下一步计划在二楼设手工体验坊——木工DIY,因为德陵的皇帝是有名的木匠皇帝,以此来纪念他的木工才华。届时,孩子们的欢声笑语回荡在山谷里,那将是最美妙的声音。

日子过得太仓促,会忽略沿途的风景,错过一些美妙的体验。而永山大叔农庄,让你步子慢一点,体味时光静好,静下心来,欣赏自然之美。